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Porque você deve comprar Chocolate

27/01/2012
rainbirdrj
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Ah de chocolate. Um dos gloriosos prazeres da vida. Mas você sabia que o youâ barra de chocolate?? Re comer pode ter sido produzido com trabalho escravo infantil? Sim, meus amigos, o trabalho infantil escravo na produção de cacau é uma verdade feia em nosso planeta.

No EcoRico amamos nosso pudim de chocolate vegan e chocolate quente. E ambos são feitos com cacau de Comércio Justo. Comércio justo? Huh?

Trade Fair é uma abordagem alternativa ao comércio convencional, baseado em uma parceria entre produtores â?? aqueles agricultores que – e um consumidor?? aqueles que comem. Comércio Justo oferece aos produtores melhores condições de um comércio?? salários mais altos, o crédito, a venda directa. Produtores em garantia por sua vez que fazenda de acordo com rigorosos critérios econômicos, sociais e ambientais.

agricultores

Feira organizar-se democraticamente em cooperativas. Eles recebem um preço mínimo garantido e um prémio adicional para a certificação orgânica. Eles, então, investir os seus prémios em projetos de desenvolvimento como a saúde, novas escolas, programas de treinamento e certificação orgânica em suas comunidades locais.

Mesmo melhor, o sistema de certificação Fair Trade proíbe o uso de organismos geneticamente modificados (OGM) e limita o uso de agroquímicos prejudiciais em favor da agricultura ambientalmente sustentável. Importadores de compra diretamente dos produtores do Comércio Justo, eliminando intermediários e agricultores capacitando para se tornarem jogadores competitivos na economia global.

E, mais importante, o trabalho infantil forçado é estritamente proibida. É uma ironia que o doente chocolates temos mão para pouco trick-or-treaters estão sendo cultivadas por crianças como eles em outras áreas do nosso belo mundo, particularmente da África Subsaariana.

Em junho de 2009, a Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE) divulgou um estudo intitulado “Iniciativa Regional Combate Piores Formas de Trabalho Infantil em Fazendas Oeste Africano Cacau”. Em que a OCDE estima que o número de crianças trabalhadoras na África Sub-Saariana entre as idades de 4 e 15 anos de idade a ser 50 milhões, com 69% das crianças trabalham na agricultura.

Cacau

é maior exportação da região.

Gana e Côte dâ?? Ivoire são os maiores produtores de cacau na região. Estudos mostram que â?? Quase metade de todas as crianças que vivem nas fazendas de cacau têm estado envolvidos em pelo menos uma actividade perigosa. Estes incluem transporte de cargas pesadas, a pulverização de fertilizantes e pesticidas e corte treesâ |? Â ????

Pior

de todos “algumas crianças foram traficadas de outras regiões do país ou países vizinhos. Esta prática [da escravidão] é aquele que convenções internacionais reconhecem como criminoso”.

A boa notícia é que em fazendas Trade Fair, o trabalho escravo é estritamente proibido e fazendas são inspecionados para garantir que os padrões do Comércio Justo são cumpridos.

Para obter mais informações sobre o Comércio Justo, por favor visite www.fairtradeusa.org, a certificadora de terceiros líder de produtos de Comércio Justo nos EUA.

Por Giselle Achecar

Giselle Achecar é o criador vibrante de EcoRico, uma marca de estilo de vida eco-, que inclui a sensação online show cooking EcoRico, dicas EcoSexy eo chão-quebrando um programa pessoal de sucesso?? Marry sua paixão com o seu Purposeâ ????. Este Chef Latina faz o divertimento de vida verde, sexy e acessível. Conectar-se com Giselle no www.eco-rico.com, www.facebook.com / ecoricotv e no Twitter @ EcoRicoTV. Para o eco-licious receitas, visite http://www.eco-rico.com/ecoeatz/.

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