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A ética de comer carne

25/04/2012
rainbirdrj
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Recentemente, Ariel Kaminer em sua New York Times coluna “A Eticista” anunciou convidando os leitores para o estado – em 600 palavras ou menos – por isso que é ético comer carne. Milhares de inscrições foram apresentados, e as obras de seis finalistas foram publicados online na semana passada. Juntamente com minha esposa, Ariella Reback, escrevi um ensaio que foi uma das milhares de entradas. Infelizmente, nós não fazer o corte para a rodada final. No entanto, eu pensei que eu ia postar aqui a nossa apresentação.

Lemos o desafio Eticista de defender o consumo de carne como um ato ético quando começamos a preparar a sério para a nossa observância da Páscoa. Durante o jantar com os nossos filhos (idades de 10, 8 e 3), pedimos a eles, todos os carnívoros entusiasmados, porque eles achavam que era OK para comer carne. Suas respostas variadas nos inspirou para enquadrar essa discussão em termos de descrição da Hagadá de Pessach dos quatro filhos. Cada criança vem para a mesa com uma perspectiva diferente, e os pais como professores e modelos devem educá-los sobre a mensagem de Páscoa da dignidade humana de acordo com sua capacidade e comportamento. Então aqui está um diálogo imaginário entre pais e filhos sobre a ética de comer carne:

Sabemos de quatro crianças que interagem com o mundo de diferentes maneiras:

Um que é sábio, aquele que é contrário, aquele que é simples, e aquele que não sabe como fazer uma pergunta.

Como nota de rodapé a esta parábola da Páscoa, fizemos uma viagem ao nosso açougueiro kosher local para comprar um peru para o nosso seder. Nós sempre tivemos o peru, e os nossos melhores eram, naturalmente, os perus pastagem em relevo que antiga empresa Ariella é produzido. Nós não poderíamos imaginar seder sem peru. Infelizmente, o peru só nosso açougueiro carregava era de um produtor de carne kosher industrial de grande porte que tem sido notícia muito nos últimos anos por seu fraco desempenho do tratamento de animais e de seus empregados humanos. Queríamos saber se o açougueiro realizado carne de outros produtores mais respeitáveis. Eles disseram que sim, mas só frango. Tivemos frango para seder.

Os autores são casados ??e vivem em Boynton Beach, Flórida rabino Bernstein é o líder espiritual do Templo de Torah de Boynton Beach e é um companheiro em Greenfaith, uma inter-religioso organização de defesa ambiental. Ms. Reback é um advogado e “slow food” empreendedor. Anteriormente, ela possuía Aves verdes pastos, uma empresa sediada em Cleveland, Ohio, que comercializados localmente produzidos, pasto-raise frango, peru e pato para kosher e não-kosher clientela.

Rabino Edward Bernstein:

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